Cookies ohne viel Aufwand

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Cookies ohne viel Aufwand

Verena Claussen

Erstellt von

Verena Claussen

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-02T07:19:06.942Z

Diese köstlichen Cookies sind schnell zubereitet und perfekt für jede Gelegenheit. Sie sind weich, buttrig und einfach unwiderstehlich!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Schnelle Zubereitung ohne viel Aufwand
  • Zarte Textur, die im Mund zergeht
  • Ideal für einen gemütlichen Nachmittag mit Freunden

Ein einfacher Genuss

Cookies sind der Inbegriff von Genuss und Freude. Mit diesem Rezept zaubern Sie im Handumdrehen eine köstliche Leckerei, die nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch die Seele wärmt. Ideal für unerwartete Gäste oder einfach für einen süßen Moment zwischendurch, sind diese Cookies schnell zubereitet und erfordern keine komplizierten Techniken. So können Sie sich ganz auf das Wesentliche konzentrieren: den Genuss.

Die Kombination aus zarter Butter und Zucker sorgt für eine himmlische Textur, die beim Biss im Mund zergeht. Die Schokoladenstückchen verleihen den Cookies zusätzlich den nötigen Biss und machen sie unwiderstehlich. Es ist kaum zu glauben, dass so einfach zuzubereitende Kekse so köstlich sein können.

Ob bei einer Tasse Kaffee oder als süßer Snack für die Kinder – diese Cookies sind vielseitig einsetzbar. Sie sind nicht nur ein Hit bei Erwachsenen, sondern auch bei den Kleinen. Lassen Sie sich von der Einfachheit und dem Geschmack begeistern.

Perfekt für jeden Anlass

Diese Cookies sind die perfekte Wahl für jeden Anlass. Ob für ein gemütliches Treffen mit Freunden, einen Kindergeburtstag oder einfach als süße Belohnung nach einem langen Tag – sie passen immer. Dank ihrer einfachen Zubereitung sind sie auch ideal, wenn es schnell gehen muss oder wenn Sie spontan etwas Süßes zaubern möchten.

Die Zutaten sind einfach und in den meisten Küchen vorhanden. So können Sie die Cookies jederzeit backen, ohne lange Einkäufe planen zu müssen. Sie sind auch eine großartige Möglichkeit, um gemeinsam mit Kindern zu backen, da der Teig einfach zu handhaben ist und viel Spaß macht.

Verleihen Sie den Cookies mit verschiedenen Zutaten wie Nüssen oder Trockenfrüchten eine persönliche Note. Experimentieren Sie mit verschiedenen Schokoladensorten, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. Diese Vielseitigkeit macht das Rezept zu einem echten Allrounder.

Zutaten

Hauptzutaten

  • 200g Mehl
  • 100g Zucker
  • 100g Butter (weich)
  • 1 Ei
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 100g Schokoladenstückchen

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben.

Zubereitung

Teig vorbereiten

In einer Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker cremig rühren. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.

Trockene Zutaten hinzufügen

Mehl, Backpulver und Salz in die Mischung sieben und alles gut verrühren, bis ein homogener Teig entsteht. Zum Schluss die Schokoladenstückchen unterheben.

Cookies backen

Den Teig mit einem Esslöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Bei 180°C (Ober-/Unterhitze) etwa 15 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.

Abkühlen lassen

Die Cookies aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.

Genießen Sie die Cookies warm oder auf Zimmertemperatur abgekühlt!

Tipps für perfekte Cookies

Um die perfekten Cookies zu backen, achten Sie darauf, die Butter wirklich weich zu machen, aber nicht zu schmelzen. Dies sorgt für die ideale Konsistenz des Teigs. Ein weiterer wichtiger Punkt ist, die Zutaten gut zu vermischen, damit sich die Aromen optimal entfalten können. Verwenden Sie am besten hochwertige Schokoladenstückchen für ein intensiveres Geschmackserlebnis.

Lassen Sie die Cookies nach dem Backen auf einem Gitter abkühlen, damit sie ihre Form behalten und nicht matschig werden. Wenn Sie die Cookies etwas knuspriger mögen, können Sie die Backzeit um ein paar Minuten verlängern. Achten Sie jedoch darauf, dass sie nicht zu dunkel werden.

Variationen und Abwandlungen

Dieses Rezept lässt sich hervorragend abwandeln. Fügen Sie zum Beispiel eine Handvoll gehackte Nüsse hinzu, um den Cookies eine knusprige Textur zu verleihen. Auch getrocknete Früchte wie Cranberries oder Aprikosen können eine spannende Geschmacksnote hinzufügen und die Cookies fruchtiger machen.

Für eine besondere Note können Sie auch Gewürze wie Zimt oder Muskatnuss hinzufügen. Diese verleihen den Cookies nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern auch ein wunderbares Aroma, das sofort an die gemütliche Backzeit erinnert.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Um die frisch gebackenen Cookies optimal aufzubewahren, legen Sie sie in eine luftdichte Box. So bleiben sie mehrere Tage frisch und lecker. Wenn Sie die Cookies länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Dazu einfach die ungebackenen Teigportionen auf ein Blech legen, einfrieren und dann in einem Gefrierbeutel aufbewahren. So haben Sie jederzeit frische Cookies zur Hand.

Achten Sie darauf, die Cookies nach dem Backen vollständig abkühlen zu lassen, bevor Sie sie in die Aufbewahrungsbox legen. Dies verhindert, dass sich Feuchtigkeit staut und die Cookies weich werden. Genießen Sie die Vielfalt und die köstlichen Möglichkeiten, die Ihnen dieses einfache Rezept bietet!

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Cookies einfrieren?

Ja, die Cookies lassen sich gut einfrieren. Verpacken Sie sie luftdicht.

→ Wie lange sind die Cookies haltbar?

Ungefähr eine Woche in einem luftdichten Behälter.

→ Kann ich die Schokoladenstückchen ersetzen?

Ja, Sie können sie durch Nüsse oder andere Süßigkeiten ersetzen.

→ Wie viele Cookies ergeben dieses Rezept?

Das Rezept ergibt etwa 24 Cookies, je nach Größe.

Cookies ohne viel Aufwand

Cookies ohne viel Aufwand

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Verena Claussen

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 24 Cookies

Was Sie brauchen

Hauptzutaten

  1. 200g Mehl
  2. 100g Zucker
  3. 100g Butter (weich)
  4. 1 Ei
  5. 1 TL Vanilleextrakt
  6. 1/2 TL Backpulver
  7. 1 Prise Salz
  8. 100g Schokoladenstückchen

Anweisungen

Schritt 01

In einer Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker cremig rühren. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.

Schritt 02

Mehl, Backpulver und Salz in die Mischung sieben und alles gut verrühren, bis ein homogener Teig entsteht. Zum Schluss die Schokoladenstückchen unterheben.

Schritt 03

Den Teig mit einem Esslöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Bei 180°C (Ober-/Unterhitze) etwa 15 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.

Schritt 04

Die Cookies aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 250 kcal
  • Total Fat: 12g
  • Saturated Fat: 7g
  • Cholesterol: 40mg
  • Sodium: 100mg
  • Total Carbohydrates: 32g
  • Dietary Fiber: 1g
  • Sugars: 18g
  • Protein: 3g